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马上就要过年啦 跟大家普及下厨房的消防知识

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马上就要过年啦 跟大家普及下厨房的消防知识

发布日期:2020-01-15 作者:昊德康医疗 点击:

马上过年啦,家家户户都要炸鱼炸鸡,烧一大锅热油要注意厨房用火安全哟!!!


记住下面的做法

关键时刻能保命

第一步必须先切断电气源

防止引发其他更为严重的事故

紧接着就是灭火了

简单的灭火方法有3种

01

窒息法

让燃烧的油火与氧气隔绝。初起火势不大时,可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住 ,这样就能把火“闷死”;或者拿起锅盖,从侧面水平推入, 盖上油锅,火就会被轻松压盖住。

记住,垂直盖下锅盖,火就会从锅盖的侧面喷出来,非常容易灼伤到手。灭火之后,一定要等温度降下来后才能揭开锅盖,否则会发生“复燃”。

02

冷却法

将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内 ,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭火的目的;或往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油的燃点达不到而自动熄灭。

03

化学抑制法

即灭火剂参与燃烧,通过化学反应,使燃烧停止。用干粉灭火器扑救油锅火灾时,应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射,不能直接冲击油面, 防止将油冲出油锅,造成火灾二次蔓延。

如果火势已经不可控,赶紧拨打119报警。

最后提醒大家一句

快过年啦

大家注意消防安全哟!


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